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KSA犹太教食品认证

KSA (美国最著名的认证机构Kosher  Supervision  of  America)的国际品质认证(它是美国西部犹太人的一种品质标识),具有“9无”的特点:无毒、无脂肪、无咖啡因、无酒精、无食蜡、无色素、无添加剂、无粘结剂、无吞咽问题。
  什么是Kosher?Kosher,意思是符合犹太教规的,清洁的,可食的,泛指与犹太饮食相关的产品Kosher食品是根据犹太教的膳食法令生产的,严禁使用猪肉等原料,另外有一些原料必须在经过特殊制作后才能食用。在美国超过2/3的Kosher食品购买者不是犹太人,也就是说购买Kosher食品的动机并不仅仅是宗教原因,其他的购买者包括穆斯林、七日基督降临教派、素食主义者、饮食过敏者及寻求高质量食品的消费者。
  Kosher认证是犹太食品认证的标志对产品生产过程中原辅材及生产工艺流程操作讲行控制,要获取犹太食品认证,须经有关人员实地视察所有食品及材料,以及与食品和材料有接触的产品和用具。检查工作由kosher认证机构派员进行,这些机构的职员既有犹太教士,亦有食品技术、食品加工及检查专家。
  犹太人和非犹太人把Kosher标志看做是质量的标志,信誉的保证,假如未获Kosher犹太食品认证,可能有四分之三顾客不会购买。只有通过了Kosher认证的食品才能增加消费者的信心,获得消费者的购买。
      台湾绿医绿藻片很荣幸获得这一殊荣认证。