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健康饮食

  • 服用健康食品到底好不好?

    哈佛大学从1976年开始做的一项实验,服用健康食品到底好不好?     长达25年,得知:5年内,没有明显不同;10年,可减少25%的患病率;15年,患病率降低了75%。这项实验可从顶尖的医学杂志NEJM , Lancet , JAMA , Archives of Internal Medicine得知,服用健康食品絶对有效,但要等一段时间。 &n

    2017-09-24
  • 营养补充剂有没有副作用?

    有副作用吗     最佳营养补充所带来的“副作用”是精力更加充沛,头脑更加机敏,有更强的抵御疾病能力。一项对服用补充剂人群的调查表明,79%的人发现精力有了明显改善,66%的人感到情绪更加稳定,60%的人记忆力增强、头脑更加机敏,而有55%的人皮肤状况也有所改善。事实上,有61%的人感到他们变得更加健康。  &nb

    2017-09-24
  • 食物搭配:80%的碱性食物,20%的酸性食物

     20世纪30年代,霍华德.海(Howard Hay)博士经过长期观察和对健康与营养的长期研究,制定了一个举世闻名的饮食计划—“食物组合方案”。这一计划曾帮助成千上万的人改善健康状况。海博士推荐吃健康的膳食。海博士理论的核心部分是:多吃成碱性食物,少吃精制的食物和加工步骤较多的食品;水果要单独吃,不要把高蛋白食物和碳水化合物食物混着吃。 &n

    2017-09-30
  • 您明白:西医、中医、营养是三个不同的范畴?

    西医重在控制,中医重在调理,营养重在修复,三个领域要有机结合,针对不同的状况区别对待!营养素和药物的区别: 1 营养素是治本的,药物是治标的。 2 营养素用来修补身体受损的组织,药物用来暂时控制疾病的症状,可能造成身体更严重的损伤。 3 假设老鼠在墙上打了一个洞,药就是用来杀老鼠的,老鼠杀掉了,可洞还在,那营养素就是用来补洞的。 

    2017-09-30
  • 天然好味营养中式素汤

    饮肉汤时,如果动物有病,营养、细菌、病毒一起吃。饮肉汤时再食用有机绿医绿藻,可以排出毒素。在家可以煲 •天然好味营养中式素汤•黄豆、眉豆、绿豆、赤少豆、花生、发菜、莲子、生薏米、蜜枣加葛或莲藕煲汤。黄豆、黑豆、红豆、赤少豆、花生、莲子、生薏米、蜜枣 加红萝卜或红萝卜青萝卜煲汤。黄豆、红豆、赤少豆、花生、生薏米、红菜头、红萝卜、蕃茄、椰菜、蜜枣煲汤。黄豆、黑豆、眉豆、赤少豆、花生

    2017-09-24
  • 培育各种卫生营养丰富芽菜

    为什么要自己培育芽菜 :市面上售卖的芽菜长得肥长,是加了 2.4 成分的荷尔蒙激素(俗称肥仔水)催生,生长得粗壮肥长,吃了后在人体会引起内分泌失调,可能会引致疾病。                         自己培育各种卫生芽菜方法 :红豆、黑豆、绿豆、

    2017-09-24
  • 返老还童水的制作方法

    “返老还童水”含丰富酵素和益菌,助消化吸收,推迟衰老。 制作方法 :1. 将小麦种子放在碗中浸水,夏天浸4小时冬天6小时。2. 将水倒去,【碗中没有水】,将湿毛巾放在碗上面。3. 每天冲水4至6次,冲水后【碗中没有水】,湿毛巾放碗上面。4. 三天后将没有发芽的不要,将发了芽放入瓶子中用【饮用水】浸泡。5. 放雪柜中发酵24小时,每天倒出【放凉后】饮用,再加入【饮用

    2017-09-24
  • 为什么要饮用返老还童水

    人是食物的化身,我们每天所吃下的食物,是否能够直接构成我们的身体? 答案是不可以的。因为即使食物聚集得再多,也无法配合起来形成身体,哪怕只是一个小小的细胞。 那么,食物是如何转变成本身的血、肌肉、神经、器官呢? 担任这项变化工作(同化作用)的,即为能量酵素。 所有的生命体都含有能量酵素,能量酵素可把从食物中摄取到的物质,经同化作用变化成自身所需的营养素,以培

    2017-09-24
  • 93岁芬兰人养生体验谈

    对93岁的Sylvi Soini来说,年龄「不是障碍,而是展开新事物的契机:一种新习惯、一种新思维、一种新饮食」。高龄93岁的芬兰老太太Sylvi Soini她没有服用任何药物,养生方法就是每天食用大量的绿藻片及蔬果,补充天然综合维他命、矿物质、叶绿素等均衡完整的营养元素,数十年来维持身体硬朗,精神旺盛,绿藻就是她长期养生的良方。Sylvi Soini说到,生活方式真的会影响我们的健康。 

    2017-09-24
  • 健康新知饮食多用心头脑更健康

    郑金宝(台大医院营养部副主任) 2006.01.08 中国时报食多用心 头脑更灵光​饮由于医疗技术的进步、老年人口增加,逐年渐增的失智病患与其所衍生的社会问题,已是不容忽视。失智症是一种「疾病的症候群」,主要是以记忆力、判断力、注意力、语言等认知功能障碍为主,同时可能出现个性改变、妄想或幻觉等症状。这些症状的严重程度足以影响其人际关系及工作能力。例如:忘记皮包、钥匙放在哪里或不记得有开会的事、认不

    2017-09-24
  • 便不出来吗?帮助顺畅的八大方法!

    小美是一名忙碌的上班族,工作压力大、三餐不正常又很少吃蔬菜水果,长期便秘,次”嗯嗯”都很辛苦,试了很多方法,宿便问题一直都没有改善,她觉得肥胖、身体不健康及肤质变差都是便秘惹的祸!便秘的定义根据研究统计报导,国内约有10万名小学生严重便秘,七天才嗯嗯一次,有六成五高中生的肠道竟然老化20岁。便秘经常困扰国人,约有三成的国人曾为便秘所苦。大多数人排便的习惯介于一天三次到三天

    2017-09-24
  • 认识维生素、矿物质及膳食纤维

    认识维生素、矿物质及膳食纤维食物中的六大类营养素包括了醣类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及水,是供给身体所需能量、维持生命及维持人体正常生理机能不可或缺的重要物质。其中的维生素及矿物质虽然不能像醣类、蛋白质、脂肪提供身体能量,但却是参与酵素反应维持新陈代谢等生化反应正常运作的必要营养成分,对于增强免疫机能,维持人体健康有着重大的贡献。 【参考数据源:卫生署食品信息网】维生素是一种有机物质

    2017-09-24
  • 生命之源-核酸

    生命之源-核酸生物体的生命是由每日的新陈代谢来维持,而负责制造新细胞的就是核酸(Nucleic acid);核酸包括DNA(脱氧核榶核酸)及RNA(核糖核酸),其中DNA负责正确复制遗传基因并可经由转录作用制造RNA;RNA则经由转译作用制造蛋白质。一旦缺乏DNA或是DNA受到损伤,则人体就会提前步上老化之路。医学研究显示,我们人类是靠细胞的分裂,以新陈代谢方式成长的生物,而细胞分裂的掌控者就是核

    2017-09-23
  • 健康增重怎么做?

     对需要增加体重的人,包括成人当中的瘦弱者和需要生长发育的青少年来说,增加体重的主要方式是热量摄入超过热量消耗值。轻体力活动女性的标准一日能量参考值是1800千卡,所以食谱中的总能量必须超过这个数值。有些人原本基础代谢率较低,到2000千卡已经可以达到增重效果,但有些瘦人属于基础代谢率较高的类型,可能需要到2200-2400千卡才能看到明显效果。然而瘦人大部分食量并不大。怎样才能既增加热

    2017-09-18
  • 有利于减轻雾霾损害的营养素

    从目前的研究证据来看,有利于减轻雾霾损害的营养素主要是以下几个类别: 富含抗氧化物质的食物 蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用,它们能降低身体的氧化应激程度。如果原来吃蔬菜水果比较少,那么就试试每天吃一斤蔬菜、半斤水果吧。尽量挑颜色比较浓重的品种,因为颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强,比如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果,在同样食量时的效果就比桃子、梨子之类

    2017-09-15
  • 健身运动后多吃碱性食物,保持人体酸碱平衡

     许多人在剧烈健身运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳,就买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。  人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人门的味觉,也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而

    2017-09-10
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